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鄉(xiāng)村旅游新認(rèn)知：三大趨勢(shì) 十大業(yè)態(tài)

鄉(xiāng)村旅游三大趨勢(shì)

全域化、特色化、精品化

以全村、全鎮(zhèn)、全縣范圍為單位，共同規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展。在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，為避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，各個(gè)村鎮(zhèn)實(shí)行諸如“一村一品”“一戶一業(yè)態(tài)”的差異化發(fā)展策略，深挖潛力，用心設(shè)計(jì)，打造佳品，使鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出特色化、精品化的特點(diǎn)。

新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式

各地政府加大扶持力度，全面提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)。四川成都是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的先行者，江蘇省、山東省、浙江省等也位居前列。江蘇省出現(xiàn)了一系列的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。各縣都做本地特色的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，省政府給予各縣鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃資金支持，市縣級(jí)政府還要追加支持經(jīng)費(fèi)。浙江省面對(duì)較多的境內(nèi)外高消費(fèi)客源，發(fā)展出了像裸心谷這樣的高端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。此外，北京市郊區(qū)近年來(lái)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也很快，出現(xiàn)了很多新業(yè)態(tài)，迎來(lái)了蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭。

重構(gòu)認(rèn)知、復(fù)興鄉(xiāng)村

一部分游客到鄉(xiāng)村已不再是單純的觀光旅游，而是被鄉(xiāng)村的環(huán)境所吸引，選擇在當(dāng)?shù)剌^長(zhǎng)時(shí)間地生活和居住，這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在北上廣等大都市，也出現(xiàn)在包括如河南這樣的省份。這些游客認(rèn)為鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境好，能更好地親近自然和享受有機(jī)生態(tài)食品。從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活，這是一大發(fā)展新趨勢(shì)。因此我們有必要更新對(duì)鄉(xiāng)村及鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)：第一，重新認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村在生態(tài)上、文化上、生活方式上的特色和優(yōu)勢(shì)；第二，從事鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)的人，應(yīng)該有一種復(fù)興鄉(xiāng)村的使命。

中國(guó)鄉(xiāng)村旅游十大賦能業(yè)態(tài)

國(guó)家農(nóng)業(yè)公園

國(guó)家農(nóng)業(yè)公園是農(nóng)業(yè)-鄉(xiāng)村旅游的高端形態(tài)，是中國(guó)鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)觀光的升級(jí)版。它可以是一個(gè)縣、市或者多個(gè)園區(qū)相結(jié)合的區(qū)域，也可以是單獨(dú)的一個(gè)大型園區(qū)，應(yīng)該具備農(nóng)業(yè)資源代表性突出的特點(diǎn)，通常包括傳統(tǒng)農(nóng)耕文化展示區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、民風(fēng)民俗體驗(yàn)區(qū)三大基本組成區(qū)域。它是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)為一體，以解決三農(nóng)問(wèn)題為目標(biāo)的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。

休閑農(nóng)場(chǎng)/休閑牧場(chǎng)

休閑農(nóng)場(chǎng)依托生態(tài)田園般的自然鄉(xiāng)村環(huán)境，有一定的邊界范圍，以當(dāng)?shù)靥厣筠r(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，向城市居民提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品和滿足都市人群對(duì)品質(zhì)鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗(yàn)式消費(fèi)需求，集生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、養(yǎng)生度假、休閑體驗(yàn)、科普教育等功能為一體，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)體制和新型農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)綜合體。

市民農(nóng)園

市民農(nóng)園又稱社區(qū)支持農(nóng)園，是指由農(nóng)民提供耕地，農(nóng)民幫助種植管理，由城市市民出資認(rèn)購(gòu)并參與耕作，其收獲的產(chǎn)品為市民所有，期間體驗(yàn)享受農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過(guò)程樂(lè)趣的一種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式和鄉(xiāng)村旅游形式。城市居民來(lái)到農(nóng)村租用農(nóng)民的耕地，種植自己喜歡的蔬菜，這些蔬菜平時(shí)主要由農(nóng)夫照顧，市民也可根據(jù)自己的時(shí)間安排去自己的田里澆水、施肥、收獲成果。

高科技農(nóng)園/教育農(nóng)園

立足農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑，突出科技引領(lǐng)和示范帶動(dòng)，引進(jìn)科技化和智能化項(xiàng)目，發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)。英國(guó)伊甸園是高科技農(nóng)園的代表。

鄉(xiāng)村營(yíng)地/運(yùn)動(dòng)公園/鄉(xiāng)村公園

鄉(xiāng)村營(yíng)地當(dāng)前正與國(guó)際積極接軌，迎接需求旺盛的自駕游客群。高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格、生態(tài)環(huán)保、具國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)地為城市居民休閑度假出行提供更多項(xiàng)的選擇。鄉(xiāng)村營(yíng)地可以設(shè)置擁有房車區(qū)、帳篷區(qū)、木屋區(qū)、野餐區(qū)、休閑健身區(qū)等功能分區(qū)；也可引進(jìn)越野汽車、摩托車、山地自行車、跑馬、射箭、滑翔、滑草、徒步穿越、拓展、CS野戰(zhàn)等多種戶外活動(dòng)。

鄉(xiāng)村莊園/酒店/會(huì)所

鄉(xiāng)村莊園和鄉(xiāng)村酒店在國(guó)外興起較早。英國(guó)典型的鄉(xiāng)村莊園，以田園詩(shī)般的城堡和村落著稱。法國(guó)的香草莊園主要分布在地中海沿岸，因芳香浪漫而聞名世界。鄉(xiāng)村莊園是以養(yǎng)生度假生活為突出特點(diǎn)的高端旅游業(yè)態(tài)，未來(lái)度假莊園可以成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游升級(jí)發(fā)展的重要產(chǎn)品。鄉(xiāng)村莊園將是代表中國(guó)農(nóng)村今后發(fā)展的重要方向。莊園人生，是都市居民的追求。

鄉(xiāng)村民宿

利用自用的住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)和人文環(huán)境，提供游客以住宿之處。不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，可以沒(méi)有豪華設(shè)施，但要讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情和民宿主人的熱情。民宿以特色和服務(wù)聞名，在設(shè)計(jì)上強(qiáng)調(diào)舒適、精致、創(chuàng)意、文化藝術(shù)，風(fēng)格多樣。主要有農(nóng)園民宿、傳統(tǒng)建筑民宿、景觀民宿、海景民宿、藝術(shù)文化民宿、運(yùn)動(dòng)民宿、鄉(xiāng)村別墅、木屋別墅等類別。

洋家樂(lè)

洋家樂(lè)意指外國(guó)人辦的農(nóng)家樂(lè)。洋家樂(lè)崇尚回歸自然、返璞歸真，并堅(jiān)持低碳環(huán)保理念。這些高端洋氣的農(nóng)家樂(lè)，受到了大量外國(guó)友人和城市中高端消費(fèi)人群的青睞。

鄉(xiāng)村博物館

鄉(xiāng)村博物館可以選定古民居、古村落、古街巷，進(jìn)行保留、保護(hù)和維修利用，建成綜合性、活態(tài)化的鄉(xiāng)村博物館。鄉(xiāng)村博物館應(yīng)做好保護(hù)和活化鄉(xiāng)村歷史文化，包括風(fēng)情文化、建筑園林文化、姓氏文化、名人文化、飲食文化、茶酒文化、婚慶壽慶文化、耕讀文化、節(jié)慶文化、民俗文化、宗教文化、作坊文化、中醫(yī)文化等。

藝術(shù)村

藝術(shù)村可為藝術(shù)家創(chuàng)作研究提供時(shí)間和空間支持，讓藝術(shù)家進(jìn)入一個(gè)充滿鼓勵(lì)和友誼的環(huán)境。在國(guó)外鄉(xiāng)村藝術(shù)村很普遍，國(guó)內(nèi)須大力發(fā)展。