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        如何應(yīng)對旅游高品質(zhì)發(fā)展?

        時(shí)間:2023-07-20 瀏覽量: 分享到:

        四十年發(fā)展,中國旅游品質(zhì)上了幾個(gè)大臺階:

        一是外部保障提升,交通暢達(dá),通訊保障,電力充足,支付便利。我們這套東西現(xiàn)在國際上是一流的,不敢說第一,至少是一流。

        二是組織運(yùn)轉(zhuǎn)效率提升,旅行社已經(jīng)轉(zhuǎn)型升級,門市服務(wù)社區(qū)化,電子商務(wù)普遍化,旅游產(chǎn)品多樣化。

        三是住宿業(yè)供給充足,各種業(yè)態(tài)豐富多彩,高端服務(wù)引領(lǐng),基礎(chǔ)品質(zhì)保障。

        四是景區(qū)品質(zhì)普遍提升,標(biāo)準(zhǔn)化成為基礎(chǔ),市場化推動(dòng)發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)化開始形成。

        我們不用說四十年以前,我們就退到二十年以前這個(gè)狀況都是不可想象的??傮w而言,國際比較,中國旅游品質(zhì)居于中上游。國內(nèi)比較,各行各業(yè)居于一流。

        為什么還有那么多意見?

        一是旅游服務(wù)的特點(diǎn),感受深。二是規(guī)模大,60億人次出游,如果一億人次出一個(gè)事故,每周都會有一個(gè)事故,說起來一億分之一的概率,大家就覺得怎么旅游老有事。三是媒體放大,夸張,“盆滿缽滿”是夸張,“宰客欺客”是放大。四是典型案例的影響。五是領(lǐng)導(dǎo)壓力,不分情況,追究企業(yè)。只要一有事肯定是企業(yè)的責(zé)任,怎么不想是消費(fèi)者的責(zé)任。比如說有些長者有豐富的經(jīng)驗(yàn),所以他們不但可以免費(fèi)旅游,最好還能掙錢,參加免費(fèi)團(tuán)之后每天留憑據(jù),憑據(jù)留下來投訴旅行社,追究旅行社賠償消費(fèi)者,這也是一種模式,壞人變老了,什么事都會發(fā)生,在這種情況下,我們動(dòng)不動(dòng)就追究企業(yè)顯然不公平。

        旅游服務(wù)提高的困難在哪兒:流動(dòng)性困難,靠目的地提升;成本提升,價(jià)格不同步,靠公平政策和社會環(huán)境;人員流動(dòng)率過高,靠收入穩(wěn)定和社會補(bǔ)充;青春崗位,青春職業(yè),靠終生職業(yè)培育;技術(shù)落后,靠科技賦能。技術(shù)對于旅游來說第一是工具化,我們現(xiàn)在工具薄弱,第二是產(chǎn)品化,產(chǎn)品化我們又有點(diǎn)過分,實(shí)際上更多是靠公益化的發(fā)展,這樣形成我們的現(xiàn)在問題是什么?數(shù)量增長,品質(zhì)不能同步;硬件提升,軟件不能同步;成本增長,效益不能同步;種類增加,人才不能同步;渠道增加,市場不能同步;專業(yè)增加,秩序不能同步。

        我就感覺我們發(fā)展太快了,跟孩子一樣糊里糊涂長大了,看著大個(gè)子,實(shí)際上完全沒有成熟,我們這些不能同步都是這個(gè)原因,需要穩(wěn)下來,再說了現(xiàn)在想快快得了嗎?就說今年恢復(fù),今年能恢復(fù)到什么程度?而且我的看法,今年我們只是喘過一口氣,還沒有真正翻過身,真正翻過身在明年,長遠(yuǎn)來說真正翻身是結(jié)構(gòu)優(yōu)化、效益提升、質(zhì)量提升,是靠這些東西。

        品質(zhì)頭上“五把刀”,工業(yè)發(fā)展促進(jìn)能源成本上升,紅利減弱形成人力費(fèi)用上漲,多方稅費(fèi)亂收影響預(yù)期收益,結(jié)構(gòu)因素強(qiáng)化造成供求不均,追求奢華導(dǎo)致惡性增長態(tài)勢,這些事不能指望政策,即使指望一時(shí),不能解決長遠(yuǎn)。

        需要我們一步一步推進(jìn),消費(fèi)有一個(gè)變化過程,這么多年我們看一開始追求的是多玩,多不多,然后問貴不貴,現(xiàn)在問好不好,再進(jìn)一步問對不對,你的東西好不是我的東西,再問值不值、對不對、絕不絕、紅不紅,所以優(yōu)質(zhì)旅游是高線,不能把優(yōu)質(zhì)旅游扯到天上去,均質(zhì)旅游是底線,能拿到均質(zhì)旅游就過去了,精細(xì)旅游是追求。精耕山海,細(xì)作人文,靈山、拈花灣都是精致旅游的代表,他們不是簡單的優(yōu)質(zhì)旅游。

        全國來看,北不如南,西不如東,有自然條件的約束,也有社會傳統(tǒng)的制約,還有人文積淀的不足。第一長三角,第二珠三角,我評價(jià)優(yōu)質(zhì)旅游就這兩個(gè)地。

        所以客人有一系列的要求,眼界型的是大眾觀光,家常型的是民俗休閑,享受型的是各類度假,撒歡型的是主題樂園,撒野型的是戶外運(yùn)動(dòng),還有自虐型的叫特種旅游。你說他干什么他就是自虐,他就愿意受這罪,有這樣的人,所以很自然。

        我們怎么對應(yīng)這樣的市場?

        這一系列的東西最后歸納幾句話:靠文化降低建設(shè)成本;靠特色降低營銷成本;靠科技降低能源成本;靠精細(xì)降低物料成本;靠保養(yǎng)降低運(yùn)作成本;靠嚴(yán)格降低管理成本;靠小費(fèi)降低人力成本;靠合作降低競爭成本。

        與其自相殘殺,我們?yōu)槭裁床宦?lián)合自救,這是1990年的話,到現(xiàn)在30多年了,但是我們的市場就是這樣,只要市場往下一滑,旅游是脆弱的,這套詞就出來了,我們自相殘殺這套詞又出來了,何必呢?可是我們把成本降下去,在這個(gè)過程中不降低質(zhì)量就很棒了,別動(dòng)不動(dòng)追求高品質(zhì),沒有那么多的高品質(zhì),均質(zhì)這是我們的底線,這樣需要對應(yīng)未來,說到底,標(biāo)準(zhǔn)保底線,個(gè)性求高線,創(chuàng)造是無限。這么多年工作下來,旅游行業(yè)里標(biāo)準(zhǔn)化的意識已經(jīng)很強(qiáng),現(xiàn)在大家個(gè)性和創(chuàng)造不影響標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)是底線,只不過我們在操作的過程中把它操作成高線,怎么是高線?一開始搞5A景區(qū)我就說一條,達(dá)標(biāo)就可以,不要有定額,有定額是選模范,既然有標(biāo)準(zhǔn)就是這底線,可是在這個(gè)過程中資產(chǎn)市場就把它操作成高線了,大家就認(rèn)為這是最高,這不對的。

        說到底,旅游高品質(zhì)發(fā)展,就需要我們?nèi)姘盐?,同時(shí)需要積極推進(jìn),現(xiàn)在困難一大把,但是在這個(gè)過程中我也看到了希望,也看到了信心,包括我們旅游者的進(jìn)步和成長。

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